Участники мероприятия получат представление об истории и пользе хлеба, о том, какие виды и сорта муки используются для его выпечки, а вместе с тем и о многообразии видов хлеба. Узнают, что значит, "живой", полезный, без промышленных дрожжей хлеб, который выпекали на Руси в старину. После теоретической ознакомительной части, каждый участник самостоятельно замесит свою буханку ржано-пшеничного хлеба, а уже запечет ее у себя дома, в духовке.